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日期:2021-09-25 来源:未知 阅读:242
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  对于热衷面条的人们来说真的是无面不欢,尝尽天下各种面条是自己的小心愿

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抛开别的不说,因为面条由鸡蛋和面粉制成,所以含有一定的蛋白质成分,据说它还是运动员最佳的食物,因为可以提供肌肉所需要的葡萄糖呢。既然是这么好的东西,怀孕的时候吃面条会不会没问题?其实大家都拿不准面条对孕妇本身是有好处还是坏处,所以这次小编就来和大家说说怀孕吃面条对宝宝好不好。

  孕妇能吃面条吗

  面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。不少的孕妇吃腻了以谷类为主的主食后,就想尝试一下面条,那么孕妇能吃面条吗?

  孕妇能吃面条。面条容易消化吸收,对于孕吐厉害的准妈妈们来说,是不可多得的主食。但孕妇食用的面条,建议要煮得烂一些,才容易消化吸收。经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,而且口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充孕妇所需的营养,非常适合孕妇食用。但是,要注意,孕妇在食用面条的时候,建议不要吃过凉或过热的面条,也不建议里面加入刺激性的食物相搭配,这些食物对不利于孕妇的健康,也不利于胎儿的成长。

  方便面虽然也是面条的一种,但是不建议孕妇食用。方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,其中的营养成分含量非常少,远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。孕妇吃方便面没有好处,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,不能天天吃。

  孕妇吃面条有什么好处

  面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  1、面条含有丰富的碳水化合物,能给孕妇提供足够的能量。

  充足的主食摄入,是保证胎儿发育和孕妇自身能量供应的基础前提。如果长期主食摄入不足,会加剧孕初期的呕吐、恶心等症状。因此,如果孕妇厌倦了食用谷类植物,尝试换一下面条作为主食也是不错的选择。

  2、食用面条,可以减少呕吐反应。

  由于孕吐反应,孕妇在孕初期可选择容易消化的食物,如面条等来减少呕吐反应。

  3、孕妇食用面条,可以补充铜物质。

  铜是妊娠期必不可少的营养物质,孕妇应保证每天摄入2毫克的铜。胎儿通过母体的胎盘来吸收铜,这对于子宫里胎儿的生长和发育是必要的。面条每100克中含有0.17毫克的铜,因此,孕妇可以将面条作为补充铜物质的食材之一。

  孕妇吃面条的注意事项

  虽然说面条容易消化,适合孕妇食用,但是孕妇在食用的时候也有不少地方要注意呢?比如孕妇不能吃过凉或过热的面条,而且一天当中最适合吃面条的时间是中午。

  1、不建议孕妇吃过凉或过热的面条。

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  面条的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但建议孕妇不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面条。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,孕妇吃碗温乎乎的面条最合适。

  2、建议孕妇在中午食用面条。

  面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面条则不利于消化吸收。

  3、孕妇吃面条的时候,建议喝点原汤。

  传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。

  孕妇吃面条的做法

  1、西红柿鸡蛋面的做法

  材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。

  做法:

  (1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。

  (2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

  (3)另放油,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。

  (4)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油。

  (5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可。

  功效:西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。

  2、茄子面的做法

  材料:面条120克,茄子1个,素肉20克。

  做法:

  (1)茄子洗净,切丁;素肉泡软,切碎。

  (2)水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

  (3)先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,然后加入其他调味料和素肉末翻炒。

  (4)加入茄子炒匀盛出,浇在面条上食用。

  功效:面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

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同时面条还富含铜对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  孕妇吃什么对胎儿大脑好 5种食物不可少

  1.鸡蛋:

  鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一,对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。妈妈们可选择多样化的方法来制作鸡蛋,与其他菜品相组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让自己厌烦一种烧蛋模式。需要注意的是,因为鸡蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精细一些。

  2.香蕉:

  能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意食用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。

  3.苹果:

  苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。

  4.大葱:

  含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑更加灵活。

  5.核桃:

  孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。

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核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。如果你也觉得六个核桃不好喝或者不相信它的营养价值,可以在自己打豆浆喝的时候加入些核桃仁,这样营养更丰富,可以帮助胎儿大脑发育。

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